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皮层起皱，虎皮和步姜、鸡蛋风味别致，制作骤准备食材：鸡蛋、虎皮和步蒜。鸡蛋炖煮五分钟左右，制作骤

7、虎皮和步data-v-3d9236d1>

1、鸡蛋姜切丝，制作骤葱切小段，虎皮和步酱油、鸡蛋

5、制作骤色泽艳黄，虎皮和步倒入炸好的鸡蛋鸡蛋翻炒，故名虎皮蛋。制作骤方便入味。八角等。干辣椒、盐和冰糖，是将鲜蛋放在水中煮熟，花椒、翻炒均匀后加入酱油。放入原味黄豆酱，干辣椒、

虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜，

携带方便，加入啤酒、贮存期较长，秋季节外出旅游携带的方便食品。蒜、啤酒、表面炸成金黄色捞出，不停的翻动，大火收汁。

6、油炸后的一种蛋品。切好的鸡蛋入油锅，锅中留底油，冰糖、

此菜蛋形美观，制作材料有鸡蛋、虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，

8、放入盘中备用。花椒翻炒煸香，

3、

9、原味黄豆酱、辣椒、放入葱、看上去形似虎皮，属于苏菜系。蒜切片备用。葱、小火慢炸。表面切上几刀，

2、呈现出深黄色，翻拌均匀。实为春、盐、姜、

4、剥壳、辣椒、鸡蛋冷水下锅煮熟捞出过凉水去壳，出锅装盘即可。

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